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Le Proust

此麵包店店是位於可說是城市象徵的樹齡千年大銀杏樹腳下。店內陳列著使用佐用產時令水果製成的季節性丹麥麵包、糯大豆的黃豆粉麵包、與配菜絕搭的硬式法國長棍麵包等約50種的豐富種類的麵包。帶有酥脆蓬鬆口感的迷你可頌（50日圓）是自開店以來便持續受到喜愛的人氣商品。

Detail詳細資訊

著名的內臟炒烏龍麵提供「醬油及味噌」兩種沾醬，還可依喜好在沾醬中加入柚子汁及蒜頭，讓顧客沾取自己偏好的醬汁享用。御好燒及單品料理的菜單也非常充實，是間廣受各個年齡層顧客喜愛的店家。若要前往享用餐點，建議事先打電話確認是否有空位。

將以特製醬料醃製的內臟、烏龍麵及蔬菜放在鐵板上一口氣煎炒而成，利用以醬油為基底製成的沾醬享用正是佐用內臟炒烏龍麵的基本享用方式。已傳承三代的傳統醬汁與內臟絕搭，有著讓人品嚐過一次就會上癮的美妙滋味。寬敞的店內設有餐桌席與榻榻米座席。

兔屋為什麼料理都可能有的餐廳。

食事處一平為提供鴨肉鍋、牡丹鍋等鍋料理（全年提供）、定食及蓋飯等料理的老字號食堂。其中最為推薦的是由獨自經營餐廳的老闆娘千代子女士及町的商工會一同開發的「鹿肉咖哩」（850日圓）。利用各種香料燉煮而成的鹿肉，有著入口即化般的柔嫩口感。

一休為可以品嚐到份量十足的每日定食等「媽媽的味道」的大眾食堂。此店的賣點為使用佐用產鹿肉製成的鹿排、炸肉排及可樂餅等，可享用各種野味料理。尤其是與自家特製醬汁絕搭的「鹿肉漢堡」，美味到讓人一嚐就上癮。

此店是販售即使炒過也難變得軟爛且容易與醬汁交纏的扁平烏龍麵、蕎麥麵（一球80日圓）以及特製沾醬的製麵所。店內也設有內用區，淋上高湯醬油及生雞蛋（額外收費）享用的現煮烏龍麵（一球250日圓）可謂絕品！老闆娘的笑容可是讓美味加倍。